半夜两点饿到啃床板？上海深夜云南菜哪几家还营业？夜宵推荐直接抄作业

半夜两点饿到啃床板？上海深夜云南菜哪几家还营业？夜宵推荐直接抄作业

讲真，凌晨两点饿得睡不着，打开外卖软件翻来翻去全是炸鸡烧烤麻辣烫，你烦不烦？我反正是真的服了🤯。就想吃口热乎的、带汤的、有点酸辣劲儿的云南菜，怎么就这么难？别问我怎么知道的，上周半夜三点我差点把枕头啃了。所以这篇上海深夜云南菜哪几家还营业？夜宵推荐，你直接存好，下次饿到灵魂出窍的时候翻出来用。

先上硬货，我亲测到凌晨还在开门的几家店，表格给你列清楚，省得你一家一家打电话问。

看到没？上海深夜云南菜哪几家还营业？夜宵推荐这个事儿，真不是随便糊弄的。我劝你收藏之前先看清楚区域，别凌晨三点从宝山跑去浦东，到了发现人家只做晚市，那你真的会气到翻白眼🙄。

这家小锅米线，我连汤都喝干净了

云里小馆，静安寺那块，凌晨四点还在冒热气。说实话我第一次去的时候没抱期待，觉得深夜食堂嘛，能有多好吃？结果那碗小锅米线端上来，酸腌菜、肉沫、韭菜段全在汤里滚着，一口下去，整个人从胃暖到脚趾头。鲜得我差点把舌头咽下去😋。它家包浆豆腐也绝，外皮焦脆，咬开里面嫩得像豆花，蘸干碟辣子，真的停不下来。

别问我怎么知道的，我一周去了三次。第三次的时候老板都认识我了，问我是不是住附近。我说不是，我打车来的。老板沉默了两秒，说“那你挺执着”。

酸汤猪脚配烤鱼，五角场这家我能吃到天亮

滇味深夜食堂，在五角场那边，凌晨三点半收档。它家的酸汤猪脚，我跟你讲，那个汤底酸得特别正，不是醋精勾兑的那种假酸，是番茄和树番茄发酵出来的自然酸香。猪脚炖得软烂脱骨，筷子一夹就散，配着蘸水吃，辣得你嘶哈嘶哈的但又舍不得放筷子🌶️。

烤罗非鱼也是必点。鱼皮烤得焦香，鱼肉还嫩着，上面铺满香茅草、小米辣、蒜末。我上次带了个不吃辣的朋友去，他一边灌冰水一边说“这鱼有毒，明明辣得要死但就是停不下来”。真的服了，云南菜的魔力就在这。

豆花米线加炸乳扇，中山公园这家是隐藏王者

彩云之南夜宵档，中山公园附近，凌晨五点才关。你敢信？我上次四点五十到的，里面还坐着三四桌人，有刚下班的，有喝完酒来醒神的，还有一对情侣在分一碗米线。豆花米线是招牌，嫩豆花盖在米线上，加上肉酱、花生碎、油辣子，拌开了吃，口感层次多到爆炸。炸乳扇也很有意思，奶香浓郁，撒点白糖，嚼着嚼着就上瘾了。

上海深夜云南菜哪几家还营业？夜宵推荐这家绝对绕不开。我劝你别开车去，那边半夜不好停，打车最省心。

汽锅鸡当夜宵？浦东这家让我改观了

阿诗玛小馆，浦东八佰伴那边，凌晨两点关门。汽锅鸡这东西，我以前觉得白天吃还行，夜宵吃会不会太养生了？结果那天实在不想吃太油，点了一锅，喝第一口汤的时候我就闭嘴了。清亮见底的鸡汤，鲜味直冲天灵盖，里面加了虫草花和枸杞，喝完感觉熬夜的罪恶感都少了一半😂。

凉拌折耳根是给勇士准备的。我劝你第一次吃先夹一小根试试，能接受再点整盘。别问我怎么知道的，我朋友上次一口下去，表情管理直接崩了。

深夜云南菜避坑清单，这几条你给我刻脑子里

• 别只看外卖平台营业状态，很多店深夜只做堂食，外卖早关了。
• 凌晨打车去之前先打电话，有些店说四点关门，三点半就不接单了。
• 云南菜偏酸辣，半夜肠胃弱的，点菜前让老板少放小米辣。
• 折耳根、木姜子油这些，第一次吃别逞强，先小口试。
• 表格里那四家是我反复去过的，但营业时间可能变，去之前确认一下。

说实话，上海深夜能吃到的云南菜真不多，能吃到好吃的更少。上面这几家，有的环境一般，有的服务随缘，但味道和那股子深夜烟火气，真的值。下次凌晨饿到发疯，别只会点烧烤了，换碗小锅米线或者酸汤猪脚，你会回来谢我的😎。